An-diugh, tha barrachd is barrachd sheòrsan annsamhs.Tha measgachadh de thaighean aig a’ mhòr-chuid de thaigheansabhs,agus tha iad air an stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson faighinn gu furasta aig àm còcaireachd.Ach, an urrainnear a h-uile seusanachadh a stòradh aig teòthachd an t-seòmair?A bheil e fìor gum bu chòir sabhs eisirean a bhith air a chuartachadh air an eadar-lìn?Ciamar a shàbhaladh ceart?Bruidhnidh sinn mun bheagan eòlais air condiments an-diugh.
Ciamar a bu chòir sauce oyster a bhith air a ghleidheadh?
1. Tha na prìomh tàthchuid desabhs eisirean
Gus innse mar a ghlèidheas tu toradh ràithe sònraichte, feumaidh sinn an toiseach coimhead air a cho-dhèanamh.Tha an t-sauce oyster air a dhèanamh à feòil eisirean.Bidh na grìtheidean èifeachdach air an toirt a-mach le bhith a’ cleachdadh uisge teth, agus an uairsin air an sìoladh gus an leaghan a chaidh a thoirt a-mach fhaighinn.An uairsin, bidh stuthan ràitheil leithid siùcar, salann, agus stalc air an cur ris, agus an uairsin air an teasachadh gu teòthachd sònraichte.Bathar a gheibhear bho shreath de ghnìomhachdan leithid sìoladh, fuarachadh, sgrùdadh càileachd agus botail.
2. Mar a ghleidheadhsabhs eisirean
Tha blas sònraichte de eisirean ùra ann an sauce eisirean agus tha mòran beathachaidh ann.Ach, tha mòran de na grìtheidean buailteach do lobhadh oxidative aig teòthachd an t-seòmair.Às deidh dha am mullach fhosgladh, bheir e seachad suidheachadh beò sàr-mhath airson fàs agus ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean san àrainneachd, agus mar sin a ’crìonadh.
Mar sin, thathas a’ moladh an sabhs eisirean a chumail san fhrigeradair aig 0 ~ 4 ℃ às deidh dhut am mullach fhosgladh, agus na bi ga stòradh aig teòthachd an t-seòmair!
An dèidh bruidhinn mu dheidhinn sauce oyster, bruidhnidh sinn mu dhòighean glèidhteachais spìosraidhean eile a chleachdar gu cumanta.
Ùine puist: Dàmhair-09-2021